A Vigilância
Sanitária interditou o matadouro público de Salgado de São Félix, que estava
realizando abates de bovinos sem as condições sanitárias exigidas por lei.
Marchantes da vizinha
cidade de Itabaiana também abatiam o gado no matadouro e foram pegos de
surpresa com o fechamento do prédio, por não cumprir as normas sanitárias de
inspeção e as condicionantes ambientais.
A Prefeitura havia se
comprometido a melhorar as condições gerais do matadouro e providenciar carro
fechado para transporte da carne, em vez de ter esse serviço executado através
de uma carroça puxada a burro, sem as mínimas condições de higiene. “O que
mudou foi o animal de tração, que passou a ser um boi a puxar a carroça”,
informa o blog da Rádio Comunitária Salgado FM.
O local apresenta
esgoto a céu aberto e fedentina constante, prejudicando os moradores da área. O
matadouro só poderá ser reaberto dentro das normas, já que aquele equipamento
público possui condições sanitárias inadequadas e impróprias para o
abate de animais, bem como instalações físicas completamente comprometidas,
causando imensos danos ao meio ambiente e à saúde pública.
A prefeitura local está sendo acusada de negligenciar no
que se refere à salvaguarda do meio ambiente e a saúde pública, que vêm sendo
vilipendiados em razão de graves irregularidades presentes no Matadouro Público
de responsabilidade do Município de Salgado de São Félix, enquanto agente
poluidor e ente político responsável pela saúde pública municipal.
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