Municípios do vale do Paraíba fortalecem agricultura familiar e cozinha comunitária na região

Prefeitos e secretários de agricultura reunidos em Pedras de Fogo, gabinete do prefeito Dedé. 

Os municípios de Pedras de Fogo, Juripiranga, Itabaiana, Pilar, São Miguel de Taipu e São José dos Ramos, no vale do Paraíba, reuniram-se nesta quinta-feira, (1) em Pedras de Fogo, deliberando a execução do projeto de revitalização da cozinha comunitária do CIAF. “Reunião importante onde celebramos a integração e o fortalecimento regional da agricultura nestes municípios”, afirmou Benício Neto, prefeito de Pilar. Estiveram presentes também o Secretários de Agricultura, EMATER-PB e lideranças da agricultura familiar paraibana.

As Cozinhas Comunitárias são Equipamentos Públicos de Alimentação e Nutrição destinados ao preparo de refeições saudáveis, variadas e saborosas, que são distribuídas gratuitamente ou a preços acessíveis à população em situação de vulnerabilidade social, garantindo a esse público o Direito Humano à Alimentação Adequada. Cada uma delas está comprometida com a produção mínima de 100 refeições por dia, durante pelo menos cinco dias por semana, sempre respeitando as características culturais e hábitos alimentares da região. Atualmente, são 407 unidades que funcionam em 22 estados brasileiros, servindo cerca de 87 mil refeições diárias.